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說明：
一、依據臺南市政府環境保護局 115 年 3 月 24 日環空字第 1150035400 號函辦理。
二、為加強家戶油煙防制宣導，提醒民眾烹飪時應開啟抽油煙機並保持室內通風，以維護居家空氣品質與家人健康
三、幸福上桌，油煙下線！廚房高溫煎、炒、炸時產生之油煙是室內空氣污染物質來源之一，長期吸入可能造成呼吸道不適；臺南市環保局提醒市民朋友，烹飪請開抽油煙機並保持室內通風，減少油煙，守護居家空氣品質與家人健康。